北海道産のお豆を使った和菓子と静岡のお茶を味わえるカフェ、「あんと茶と」が2024年5月9日にオープンしました。
場所は札幌のすすきのです。
落ち着いた雰囲気の店内で食べるきんつばが最高でした!
先日行ってきましたので、メニューと値段を写真付きでレビューしていきます。
【あんと茶と】メニューと値段を紹介
「あんと茶と」のメニューはきんつばとお茶のセットのみで、値段は1000円です。
きんつばとお茶にはいくつか種類があるので、紹介しますね!
きんつば
まずは、きんつばの種類を選びます。
・焼ききんつば…手焼きのもっちりとした生地が特徴のきんつば。
・揚げきんつば…衣に「氷餅」使用した、さっくり食感のきんつば。
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次にどの味かを決めます。
・あずき…あんこそのものの味わいを感じられます。
・抹茶…静岡産の抹茶を生地に練りこんでます。
・ゆず…白あんに柚子の風味を感じられます。
氷餅とは、餅を水に浸して凍らせたものを乾燥させた保存食です。
オススメは「あんと茶と」のオリジナルメニューの揚げきんつばです。
色んな種類のきんつばが楽しめるのが、嬉しいですね。
1本食べて、お腹に余裕があるようならおかわりしましょう。
おかわり(550円)で、違う種類のきんつばが楽しめますよ!
お茶
最後にお茶の種類を選びます。
・季節のおすすめ茶
・深蒸し煎茶(温)
・ほうじ茶
・和紅茶(温)
・抹茶
ちなみに、今回私が来店したときの茶葉の説明書きはコチラ。
こうして詳しい説明書きがあると、選ぶときに参考になるので嬉しいですね!
こちらもおかわり(550円)で、違うお茶を楽しめます。
【あんと茶と】実食レビュー
今回私は、『揚げきんつば 抹茶』と『季節のおすすめ茶』のセット、そしておかわりで『焼ききんつば あずき』を注文しました。
それぞれレビューしていきますね。
『揚げきんつば 抹茶』と『季節のおすすめ茶』
5分ほど待つと、きんつばのセットが運ばれてきました!
しかし、その間も気になることなく、目の前に運ばれてくる料理の絵になるセットに思わず写真を撮りたくなるほどでしたよ。
サックリと揚げたきんつばは抹茶の苦味を予想していましたが、意外にもあんこの甘みが強く感じられ、苦味は控えめです。
口に運ぶと、滑らかな食感のあんこの中にごろっとしたお豆が絡み合い、深みのある味わいが広がります。
特に、あんこの甘みの中に広がる抹茶の風味が印象的でした。
サッパリとした静岡県産の新茶は、きんつばの甘みをリセットしてくれるので、最後まできんつばを楽しめます。
ちなみに、このきんつばを食べる際の独特の食べ方にも注目です。
菓子切りフォークが2本用意されており、片方できんつばを押さえ、もう片方で切るというスタイル。
少し食べづらさを感じましたが、その独特の食べ方もまた、この料理の魅力ですね。
焼ききんつば あずき
もちもちした表面とねっとりした中身が特徴の『焼ききんつば あずき』を、おかわりしてしまいました!
最初のお茶はあっさりとした味わいで、二膳目に進むにつれて、食事を引き立てるような深みのある味わいが楽しめました。
『焼ききんつば あずき』は、白玉粉を使ったモチっとした表面と、噛むと中のねっとりとした食感を楽しめます。
甘さはくどくなく、上品で飽きがこないですね。
ただ、焼ききんつばも切りづらかったです。
【あんと茶と】家でも楽しめるお土産を紹介!
「あんと茶と」では、家でも楽しめるお茶やきんつばが売られてます。
ぜひチェックしてみてください。
きんつば
メニュー | 値段 |
焼ききんつば 4個入り (あずき2個、抹茶1個、ゆず1個) | 1550円 |
揚げきんつば 4個入り (あずき2個、抹茶1個、ゆず1個) |
きんつばは、テフロン素材のフライパンで温めると、温かい状態を楽しめます。
写真ではお豆がきんつばの上にのってますが、実際は別に包んでありますので、温めた後にのせてあげるといいそうです。
ぜひ、家でもきんつばを楽しんでみてください。
お茶
メニュー | 値段 |
丸子露地一番新茶(50g) | 1600円 |
きらり31(50g) | 1600円 |
凛茶(30g) | 1200円 |
ももかPremium(40g) | 1300円 |
天空の抹茶(30g) | 2200円 |
天空のほうじ茶(30g) | 1100円 |
有機窯炒り茶(50g) | 1400円 |
彩葉-いろは-(50g) | 1100円 |
悠-ゆう-(50g) | 1500円 |
望-nozomi-(50g) | 1500円 |
岡部玉露(50g) | 1500円 |
消費期限は商品ごとに違いましたが、大体半年~1年くらいでした。
色んなお茶があるので、ぜひ自分好みのお茶を見つけてみてください。
【あんと茶と】営業時間とアクセス方法について
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 札幌市中央区南3条西2丁目KT三条ビル 1F |
電話番号 | 011-351-6395 |
支払い方法 | 現金、クレジットカード |
駐車場 | なし |
アクセス方法 | 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩4分 |
https://www.instagram.com/anto_chato?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== |
いかがでしたか?
ぜひ落ち着いた雰囲気で、温かいきんつばを食べてみてください。
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