2024年2月2日に札幌市桑園に、「JB’s crepes（ジェイビーズクレープス）」がオープンしました！
本場フランスのガレットとクレープが味わえるお店です。
キッチンカーで色んなイベントでも見かけますね!
先日行ってきましたので、メニューと値段を写真付きでレビューしていきます。
【JB’s crepes】メニューと値段を紹介
「JB’s crepes」は様々なメニューがあります。
値段を含めて紹介していきますね！
ガレット
| メニュー | 値段 |
| Jambon & Fromage （ハム、チーズ） | テイクアウト 864円 イートイン 880円 |
| Jambon & Fromage & Oeuf （ ハム、チーズ、たまご） | テイクアウト 918円 イートイン 935円 |
| Bacon & Fromage （ベーコン、チーズ） | テイクアウト 864円 イートイン 880円 |
| Bacon & Fromage + Oeuf （ベーコン、チーズ、たまご ） | テイクアウト 918円 イートイン 935円 |
| Saucisse & Fromage （ソーセージ、チーズ） | テイクアウト 918円 イートイン 935円 |
| Saucisse & Fromage + Oeuf （ソーセージ、チーズ、たまご） | テイクアウト 972円 イートイン 990円 |
ガレットは全体的に少しお高めでしたね。
クレープ
| メニュー | 値段 |
| Beurre & Sucre （バター、シュガー） | テイクアウト 432円 イートイン 440円 |
| Beurre & Sucre& Citron （バター、シュガー、生レモン） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| Chocolat （チョコレート） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| Caramel au Beurre salé （塩キャラメル） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| Nutella （ヌテラ） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| Chocolat & Banane （チョコレート、バナナ） | テイクアウト 540円 イートイン 550円 |
| Nutella & Banane （ヌテラ、バナナ） | テイクアウト 540円 イートイン 550円 |
| Beurre de Cacahuète, Nutella & Banane （ピーナッツバター、ヌテラ、バナナ） | テイクアウト 594円 イートイン 605円 |
色んな種類のクレープがありますね。
クレープもプラス200円で生地をガレットに変更ができます。
セット、期間限定
| メニュー | 値段 |
| Ham & cheese（ハム、チーズ） ＋ Butter & sugar （バター、シュガー） ＋ Apple juice（アップルジュース） | 1700円 |
| Ham & cheese（ハム、チーズ） ＋ Butter & sugar （バター、シュガー） ＋ Apple cider（アップルシードル） | 2000円 |
『Apple cider（アップルシードル）』はお酒なので、注意してください。
2024年の7月の期間限定は、『Crème de citron et chantilly （JB特製 レモンクリーム and ホイップクリーム）』でした。
値段は600円＋消費税です。
追加
| メニュー | 値段 |
| Noix de coco （シュレッドココナッツ） | テイクアウト 108円 イートイン 110円 |
| Amandes Grillées （ ローストアーモンド ） | テイクアウト 108円 イートイン 110円 |
| Chantilly （ホイップクリーム） | イートイン 165円 |
ホイップクリームはイートインのみです。
『バター、シュガー』と『バター、シュガー、生レモン』はホイップクリームをトッピングできないので注意してください。
ドリンク
| コーヒーメニュー | 値段 |
| Espresso〈HOT〉 （エスプレッソ） | テイクアウト 324円 イートイン 330円 |
| Double Espresso〈HOT〉 （ ダブルエスプレッソ） | テイクアウト 378円 イートイン 385円 |
| Regular Coffee 〈HOT〉 （レギュラーコーヒー） | テイクアウト 432円 イートイン 440円 |
| Cafe Latte〈HOT〉 （カフェラテ ） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| Iced Coffee〈ICE〉 （アイスコーヒー） | テイクアウト 432円 イートイン 440円 |
| Iced Cafe Latte〈ICE〉 （アイスカフェラテ） | テイクアウト 486円 イートイン 495円 |
| ジュースメニュー | 値段 |
| PERRIER BOTTLE | 330円 |
| APPLE JUICE （ リンゴジュース） | 440円 |
「PERRIER（ペリエ）」は、フランス生まれの炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。
| アルコールメニュー | 値段 |
| HEINEKEN BEER （ハイネケンビール） | 660円 |
| CIDRE SWEET （ フランスノルマンディー産シードルカップでの提供）ALC2.5％ | 770円 |
| CIDRE HARD （ フランスブルターニュ産シードルカップでの提供）ALC6％ | 770円 |
「HEINEKEN BEER」は、オランダ発祥の世界的に有名なビールブランドです。
ジュースとアルコールは、店内飲食のみのメニューですので、間違えないよう注意してください。
【JB’s crepes】実食レビュー
今回私が「JB’s crepes」で買ったのは、『ハム、チーズ』と『バター、シュガー』の２種類です。
それぞれ実食レビューしていきますね。
ハム、チーズ
ガレットはテイクアウトすると、アルミホイルに丁寧に包んでくれました。
大きめで、これ一つでお腹が十分に満たされます。見た目からしてボリューム満点です。
中にはハムとチーズがたっぷりと入っており、これがまた絶妙なバランスで美味しさを引き出しています。
生地の塩味がしっかりと感じられ、クレープとはまた一味違った風味が楽しめますよ！
バター、シュガー
イートインで『バター、シュガー』のクレープを注文しました。
待ち時間は短めで、すぐに湯気が立ち上る熱々のクレープが運ばれてきました。
生地の薄さともちもち感が絶妙です！
しっかりと焼かれているので、こんがりとした香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
この焼き加減が、クレープの美味しさを一層引き立てています。
バターの塩味と砂糖の甘さが見事にマッチしていて、一口ごとに幸せな気分になります。
特に、クレープの底に溜まったシュガーバターがたまりません。
この甘じょっぱいシロップを最後に飲み干す瞬間は、至福のひとときです。
さらに、クレープには切れ目が入っているので、食べやすさも抜群です。
手を汚さずに、きれいに食べられるのが嬉しいポイントですね。
【JB’s crepes】イートインについて
白と水色を基調とした店内でした。
キッチンカ―と同じ色ですね。
イートインが可能で、テーブル席とカウンター席を合わせて12席程ありましたよ。
イートインの方が、焼立てを食べられるのでオススメです。
【JB’s crepes】営業時間とアクセス方法を紹介
| 営業時間 | 日、火、水、木 11:00-17:00 金、土 11:00-19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6 |
| 電話番号 | なし |
| 支払い方法 | 現金、クレジット、一部電子マネー |
| 駐車場 | なし（店前の駐車場は契約駐車場） 近くにコインパーキングあり |
| アクセス方法 | JR桑園駅から徒歩15分 |
いかがでしたか？
もし興味を持ちましたら、一度足を運んでみてください。
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