札幌・すすきのに、新たな辛旨グルメの聖地が誕生します！
「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）すすきの南6条店」が、2026年1月にオープン予定です。
自分で好きな具材を選べるスタイルと、クセになる薬膳スープが人気の七宝麻辣湯が味わえるお店ですよ。
COCONO SUSUKINO店に続き、すすきのエリアでの展開となります。
今回は、オープンに向けて現時点で判明している基本情報やメニューの魅力についてご紹介します。
「七宝麻辣湯（すすきの南6条店）」の基本情報
まずは、オープン予定日や場所などの基本情報をチェックしましょう。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）すすきの南6条店 |
| オープン予定日 | 2026年1月予定 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6条西5丁目1-3 エリオすすきの 地下1階 |
| アクセス | 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩4分 市電「東本願寺前駅」から徒歩5分 |
| 営業時間 | 未定（公式サイト等の発表をお待ちください） |
| 定休日 | 未定 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
※情報は執筆時点（2025年12月）のものです。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
お店について
「七宝麻辣湯」は、「美味しく食べて健康を維持する（医食同源）」をコンセプトにした、薬膳スープ春雨の専門店です。
鶏や豚のコラーゲンをたっぷり含んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを配合。
辛いだけでなく、体の芯から温まるような奥深い味わいが特徴です。
春雨は鹿児島県産のさつまいもデンプンを使用しており、つるつるとした食感とモチモチの弾力が楽しめます。
店舗がある「エリオすすきの」は、すすきの駅の南側、少し落ち着いたエリアに位置しています。
飲み会の後の「締めラーメン」ならぬ「締め麻辣湯」としての利用や、ヘルシーな食事を好む方へのランチ・ディナー需要が見込まれます。
地下鉄駅からも徒歩圏内なので、仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。
「七宝麻辣湯（すすきの南6条店）」のメニューについて
七宝麻辣湯の最大の特徴は、「自分で選べる」トッピングシステムです。
注文システム
- 入店後、ボウルとトングを手に取ります。
- ショーケースに並ぶ50種類以上のトッピングから、好きな具材を選んでボウルに入れます。
- レジにて、スープの辛さや麺の種類（基本は春雨）を指定します。
価格設定（目安）
- 麻辣湯（スープ＋春雨）：620円（税込）
- トッピング：1gあたり 3.1円（税込）
豊富なカスタマイズ
- トッピング：野菜、キノコ、海鮮、お肉、団子、チーズなど、常時50種類以上。
- 辛さ：0番（白湯）から10番（激辛）まで選択可能。3番までが無料等の設定がある場合が多いです（店舗により異なる可能性があります）。
- スープアレンジ：
- 極薬膳（+150円など）
- トムヤム（+150円など）
- その他、季節限定スープなどが登場することも。
自分だけのオリジナル麻辣湯を作ることができるのが、このお店の醍醐味です。
まとめ
2026年1月オープンの「七宝麻辣湯（すすきの南6条店）」。
札幌でも定着しつつある「麻辣湯」ブームをさらに盛り上げる一軒になりそうです。
寒い冬の札幌、薬膳スパイスの効いた熱々のスープ春雨で温まってみてはいかがでしょうか？
オープンを楽しみに待ちましょう！
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