ごはん家うお福 伏古店へ行く前に必見！全メニューを豊富な写真付きでレビュー

札幌市東区で「今日は本当に旨い魚が食べたい！」と思ったとき、真っ先に候補に上がるのが『ごはん家・うお福・伏古店』。

アマ子

2026年1月にバナナマンのせっかくぐるめで紹介された、回転寿司トリトンの系列店が運営する定食屋さんです。

「どんなメニューがあるの？」「駐車場は停めやすい？」そんな疑問を持つ方のために、今回は私が実際に足を運び、食事をしてきました。

鮮魚卸直営だからこそ実現できる、炭火で焼いた肉厚なホッケやお刺身のクオリティを忖度なしで徹底レビューします。

今回は店内の様子まで、初訪問でも迷わず“最高のご褒美ランチ”を楽しめるようになりますよ。

ごはん家 うお福 伏古店のお店について

札幌市東区、伏古の地に店を構える「ごはん家 うお福」は、あの超人気回転寿司「トリトン」を運営する北一食品グループが手掛ける定食専門店です。

鮮魚卸直営という強みを活かし、市場直送の新鮮な魚を「炭火」でじっくり焼き上げるスタイルが話題を呼び、今や札幌を代表する「旨い魚が食べられる定食屋」として不動の地位を築いています。

店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。

カウンター席も充実しており、一人で贅沢なランチを楽しみたい時や、家族での夕食など、幅広いシーンで利用しやすいのが魅力です。

2026年1月にはあのグルメ番組「バナナマンのせっかくぐるめ！!」でも紹介されました。

サインが入り口近くに飾られてます。

見逃しがちなので、訪れた際はぜひチェックしてみてください！

注文はiPad。席で楽々

うお福 伏古店では、各テーブルに専用のiPad（タッチパネル）が設置されています。

わざわざ店員さんを呼ぶ必要がなく、自分のペースで写真を見ながらじっくり選べるのは嬉しいポイント。

操作も非常に直感的で、焼き加減やサイドメニューの追加もスムーズです。

「せっかくグルメで見たあのメニュー、どれかな？」と探す際も、写真付きのiPadなら間違いがなく、スマートに注文を完了できます。

ごはん家 うお福 伏古店のメニューについて紹介

メニューの柱は、なんといっても炭火の遠赤外線で焼き上げる「原始焼き」の定食です。

しまほっけや銀だらといった定番の焼き魚から、鮮度抜群のお刺身、そして今回ご紹介するフライ系まで、魚好きにはたまらないラインナップが揃っています。

名物 西京粕漬（さいきょうかすづけ）

うお福オリジナルブレンドの味噌と酒粕に漬け込んだ、当店一番の看板商品。

【ご飯のこだわり】

全ての定食に、厳選された「新潟産コシヒカリ」を使用しています。

ご注文時に、ご飯の量を 大・中・小 からお選びいただけます（追加料金はなし！）。

彩り豊かな「うお福」特製御膳

一品一品丁寧に手作りした、目にも鮮やかな贅沢御膳です。

アマ子

バナナマンのせっかくぐるめで紹介されたのはこの「うお福御膳定食」。迷ったらコレで決まり！

熟練の技が光る 焼き魚・煮魚定食

素材の旨みを凝縮した干物や、じっくり煮込んだ自慢の煮魚。

お魚もお肉も！贅沢な合い盛り定食

「どちらも食べたい」というお客様へ。お魚とお肉の欲張りなコンビ。

定番の肉料理・揚げ物・お重

自家製タレが決め手の、ボリューム満点メニュー。

【期間限定】瀬戸内産 濃厚牡蠣（カキ）

旬の美味しさを閉じ込めた、サクサクの牡蠣フライ。

おつまみ・お子様メニュー・お飲み物

もう一品欲しい時や、ご家族での団らんに。

お持ち帰り弁当と冷凍販売メニュー

こだわり抜いた西京粕漬けを中心に、ボリューム満点の定食屋さんの味を自宅で楽しめるラインナップです。

お店の味をストックできる冷凍メニューもあります！

1枚から購入可能で、まとめ買いはお得な設定になってますよ。

注文したメニューを実食レビュー

今回は、テレビ放送で一気に注目を浴びた一膳と、ファンの多い揚げ物メニューの2品をいただいてきました。

バナナマンのせっかくグルメで紹介された「うお福御膳定食」

2026年1月の放送で、バナナマンの日村さんが絶賛した「うお福御膳定食」。

運ばれてきた瞬間、その圧倒的な「主役級メニューの共演」に目を奪われます。

メインは、日村さんも悶絶した「銀だらの西京粕漬」。

炭火で焼かれた身は驚くほどふっくらしており、上品な脂が口の中で甘く溶けていきます。

さらには、角の立った新鮮なお刺身、サクサクの天ぷらまで付いてくる豪華さ。

「せっかく伏古に来たならこれを食べて！」という地元の方の推薦通り、まさに魚の旨さを凝縮した、わざわざ食べる価値のある逸品でした。

1点残念だったのが、日替わりごはん。

この日の日替わりごはんは「わかめごはん」だったのですが、注文中に売り切れてしまいました（なのでミックスフライ定食は白ごはんなんです笑）！！

しかも時計を見ると時間は11時10分。

アマ子

「え！？10分でなくなっちゃったの？」ってなりましたね。

日替わりごはんを食べてみたい方は必ず開店と同時に来店してください。

色々楽しめる「ミックスフライ定食」

焼き魚が有名ですが、実は「フライ」も隠れた名作です。

「ミックスフライ定食」は、鮮度の良い魚を贅沢に揚げており、衣のサクサク感と中の身のジューシーさが段違い。

フライはヒレかつ、海老フライ、白身魚のフライ、イカフライです。

アマ子

特に驚いたのはイカフライ！イカとは思えないほど柔らかかったですよ。

ちなみにタルタルソースがついてきたのをみて、「私ソース派なんだよな…」と思っていたら

ちゃんと一緒についてきました！

この辺りが流石名店だなと感じましたね。

「焼き魚もいいけど、今日はガッツリいきたい」という気分を、最高級のクオリティで満たしてくれる大満足のボリュームでした。

【行く前にチェック】うお福 伏古店の駐車場・混雑状況・アクセスまとめ

訪問を検討されている方のために、気になるポイントをまとめました。

駐車場は20台分以上！車でのアクセスが非常にスムーズな好立地

店舗前には20台以上の広々とした駐車場が完備されています。

伏古エリアは車での移動がメインとなるため、この駐車場の広さは非常に安心。

スペースにもゆとりがあるので、大きな車や運転が苦手な方でもストレスなく停めることができます。

平日・週末の混雑傾向は？並ばずに入るための狙い目時間

「せっかくグルメ」放送直後の影響もあり、ピークタイム（12:00〜13:00）は平日でも待ち時間が発生する人気ぶりです。

比較的スムーズに入店できる狙い目は、開店直後の11:00台、もしくはランチの波が引く14:00前後。

休日はさらに混み合うため、時間に余裕を持って向かうのが正解です。

現金以外の支払い方法（クレカ・QR決済）の対応状況

お会計は現金だけでなく、各種クレジットカードや交通ICにも対応しています。

最近はキャッシュレス派の方も多いですが、うお福ならスマホ一つで美味しい魚を楽しめます。

まとめ：伏古周辺で「本当に旨い魚」を食べるなら、うお福で間違いなし

「ごはん家 うお福 伏古店」は、テレビで話題になったという一過性の人気だけでなく、その根底にある「魚の質」が本物のお店でした。

iPadでスマートに注文し、炭火で焼かれた極上の魚を味わう時間は、まさに至福のひととき。

以前あった「おかわり自由」はなくなりましたが、それ以上に「一杯の定食としての完成度」が非常に高まっており、食後の満足感は以前にも増して高いと感じました。

札幌市東区で間違いのないランチ・ディナーを探しているなら、ぜひ一度「うお福」の暖簾をくぐってみてください。